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“自动化”产出优质食用糖

发布:2017/9/22 13:17:18  来源:曹妃甸报  浏览次  编辑:佚名
 
图为工作人员正在进行日常设备维护。记者 赵勇 摄
  □记者 王育民

  一进位于曹妃甸工业区二港池西岸的中粮(唐山)糖业有限公司厂区,便被错落有致的厂房和一尘不染的环境所吸引。“作为一家以生产食用糖为主的企业,厂区环境必须要保持如此,才能让客户满意,让千万家庭食用得放心。”随行的办公室负责人陈默告诉记者。

  不仅如此,整条生产线均采用了自动化设备,以致于在偌大的生产车间中,除了日常设备维修的员工,几乎看不到“人的存在”。为了避免和机器的接触,特意用醒目的黄线划出了一条供人员通过的“人行道”,行走在其中,感受到的除了大型的溶糖机、助晶机、高速离心机等设备的嗡鸣声外,便是弥漫着的糖的香甜味道。

  公司生产技术部经理黄少华说:“生产线采用的都是国内外先进设备,具有相当高的自动化程度,比人工生产效率提高了很多倍。”在产品的包装车间,记者看到,仅仅用时4秒钟,一袋50公斤的产品便完成了装袋、封口,并且通过传送带运往仓库。据介绍,要是采用人工作业的方式,起码需要20多名工人才能达到如此高的效率。

  黄少华介绍说,从原糖进入生产线开始,需要经过溶解、澄清、浓缩结晶、高速离心、干燥、包装等加工程序才能得到粒度均匀的产品,并且保持了极高的品质。黄少华说:“利用中国唯一一台多管干燥冷却机,我们的产品仅有0.01%的水分,远远低于国家0.07%的标准。”此外,为保证食品的安全卫生,整个生产车间的箱罐、管道保持全密闭,物料均在机器设备内加工运输,以致于在参观炼糖车间的过程中,没有看到一粒糖。

  作为年精炼原糖能力50万吨的制糖企业和唐山唯一一家国家原糖战略储备仓库,如何才能满足如此大量的原糖需求?中粮(唐山)糖业有限公司副总经理朱春锁道出了其中的关键所在:“由于中粮集团有庞大的海外资源和人才优势,且中国北方种植能够提炼原糖的甜菜农作物很少,南方甘蔗种植面积有限,因此炼糖厂生产所用的原糖基本依靠进口。我们则是从澳大利亚、巴西、古巴等国外的糖厂收购原糖,通过海运输送到厂区。”记者看到,紧邻厂区的便是曹妃甸西港码头,进口的原糖从码头卸船完毕后可直接输送到工厂原糖仓库,大大减少了原材料的运输成本。“当初选址在此,正是看中了曹妃甸特有的港口资源优势。”

  的确,由于毗邻京津,该公司生产出的食用糖可以通过便捷的公路运输送达到北京、天津等地,并且依托集团在北京总部的销售团队,可将产品销往全国各地。“目前,我们生产出的产品主要销往华北、华中、华东等地区,卡夫、雀巢、蒙牛、伊利、达利园、康师傅等24家企业均为我们的终端客户。”朱春锁介绍说,今年10月份,该公司还将打开香港市场,并以此为依托,紧密契合国家“一带一路”倡议,逐渐将产品销往海外。

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