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月饼散发奥运味 简装不减价

发布:2008/8/26 16:42:23  来源:转载  浏览次  编辑:不详

  环渤海新闻网专稿(小闫)距离中秋节还有一段时间,但是为了抢占市场,月饼已经“抢鲜”上市。记者在采访中发现,与往年不同的是,今年的月饼也散发着浓浓的奥运气息,也有不少品牌的月饼刚上市就打出了降价促销牌,以招揽消费者。

奥运月饼受青睐

  许多商家纷纷推出包装与奥运有关的主题月饼,从内包装到外包装均援引奥运开幕式的特色。特别是月饼盒上的装饰图案,无不展现出了浓厚的中华传统韵味——祥云、牡丹花、戏曲人物……

  一位销售人员告诉记者,月饼与奥运擦出火花,带有奥运元素及中国古典元素的月饼非常受消费者青睐。

  在超市,记者看到,稻香村推出了多款带有奥运元素的礼盒装广式月饼。每款月饼礼盒都有一个好听的名字,如中秋韵、花意中秋、月亮传说等等,馅料也有莲藕、蓝莓、蛋黄等多种,售价在80元至258元之间。

上市即促销  看者多买者少

  一位促销人员向记者介绍,“现在月饼差不多都摆上架了,14日我们促销就已全部到位。”记者看到,虽然月饼刚上市不久,但促销的品牌就已涉及近10种。不过销售人员介绍,“现在是看的人比买的人多,毕竟距中秋节还有一段时间,顾客多是在了解观望。”

  记者在某超市也发现了同样的情况,该超市销售人员介绍,“来买月饼的人现在还不是很多。但经常有团购的打电话询问,或是直接到店里来看产品,但真正定下来的客户还不多。不过月饼的销量是每天都在上升的,估计一周后会到销售高峰。”

  昨天下午在市区某大卖场记者看到,这里已经搭起了由几十个品种组成的盒装月饼展台,销售人员正耐心地向市民介绍着,但无奈看的人多,买的人少。据了解,按常规每年的月饼市场会在中秋节前一个半月开始启动,至节前一个月时开始启动团购市场,礼盒月饼开始走俏,成为各超市的主推产品。但是,目前一些商场超市内,销售量大的还是散装月饼,主要是市民随手买点尝个鲜。一位业内人士认为,月饼市场冷淡开场与全民高度关注奥运,大大冲淡中秋消费氛围有关。“到现在还没找到过节的感觉!主要是奥运会的吸引力太大了,我们虽然推出了包装与奥运有关的主题月饼,从内包装到外包装均援引奥运开幕式的特色,但销售并不好。”超市内一些月饼厂家的销售人员表示。“我看,这几天大家天天满脑子装的都是奥运,哪想怎么过中秋的事。”一商场百货部经理表示,他们之所以迟迟没安排礼盒月饼上柜也是考虑到奥运的影响。

原料涨价  月饼简装不减价

  记者在几家超市也发现,今年的盒装月饼瘦身不少,以两层包装居多,往年被四五层奢华外包装裹住的月饼几乎绝迹。但包装精减过后,月饼的价格并没有大幅度降低,整体价格相比去年略有涨幅。

  据业内人士介绍,由于油脂、蛋品、糖、豆类、果仁、包装材料等原料整体价格上涨20%以上,今年某些品牌月饼单块零售价格上调近10%。

  在以往的月饼大战中,豪华包装是商家的一大卖点,不少礼盒中大盒套中盒、中盒套小盒,而作为本质内容的月饼则只占据了很小一部分,而与豪华包装相伴而生的自然是高昂的价格。不过今年记者看到各种简装月饼在中秋专柜上十分显眼,多个品牌推出的纸盒简装月饼占据了主流,已不见往年装有高档茶叶或者名酒的豪华礼盒。

  采访中,许多消费者表示,月饼本来只是中国传统节日里食品的一种,豪华的包装会让月饼失去原本应有的“味道”,而月饼包装“瘦身”正符合他们的意愿。

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